我院教師作品榮獲第三屆中國國際消費品博覽會“瓊菜精品推介入榜菜品”榮譽_部門動態

我院教師作品榮獲第三屆中國國際消費品博覽會“瓊菜精品推介入榜菜品”榮譽

近期，由海南省商務廳主辦，海南省政協港澳臺僑外事委員會指導，世界中餐業聯合會支持，海南省酒店與餐飲行業協會承辦的第三屆消博會瓊菜精品推介活動在海口成功舉辦。本次活動以“椰風海韻?國潮瓊菜”為主題，活動現場特設“椰香四海”瓊菜精品展區，推介發布88道瓊菜精品。

我院烹飪工藝與營養專業教師王才吉制作的作品——如意葫蘆嘉積鴨，經過評審專家重重篩選后脫穎而出，入選第三屆中國國際消費品博覽會“瓊菜精品推介入榜菜品”。

本次活動圍繞海南自由貿易港和國際旅游消費中心定位，借助消博會平臺，推介展示精品瓊菜，進一步提升瓊菜品牌影響力和美譽度，提升瓊菜市場占有率，拉動雙循環經濟活力，加快海南餐飲業高質量發展，助力海南自貿港建設。

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