12月16日-17日，由海南省總工會主辦，海南省財貿旅游煙草工會、海南省酒店與餐飲行業協會聯合承辦的2022年冬交會海南特色農產品烹飪職業技能競賽在海南國際會展中心順利舉行。我校國際教育與旅游學院烹飪工藝與營養專業的符光澤、王才吉和吳麗老師在全省15個市縣200多名參賽選手中脫穎而出，榮獲特金獎1項，金獎2項。

本次競賽旨在弘揚傳播海南味道，展現海南省酒店餐飲行業人才的技能新風貌，增進酒店餐飲業與熱帶特色農業的深度融合，助推鄉村振興。

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